كتبت : زينب يحيي
سندوتش الشاورما من الأكلات الخفيفة والسهلة والمحببة للأطفال والكبار ، هنحضر سندوتش الشاورما لأولادنا في البيت بمقادير بسيطة وطريقة سهلة، وصحية لأولادك .
المقادير
- نصف كيلو من صدر الدجاج (مقطع شرائح)
- معلقتان كبار من الزيت النباتي
- ثمرتان مفرومين من البصل
- فص ثوم مهروس
- ثمرة فلفل أخضر مقطعة
- 3 معالق كبار خل
- علبة زبادي
- معلقة ص من الكركم
- نصف معلقة ص فلفل أسود
- معلقة ص بابريكا
- معلقة ص ملح
- الخبز حسب الحاجة
- نصف كوب جبن موزاريلا
- ربع كوب من المايونيز
طريقة التحضير
- سخني الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل، وقلبي المكونات لعدة دقائق حتى تذبل.
- أضيفي شرائح الدجاج، وقلبيها مع المكونات حتى تتحمر.
- أضيفي الخل والزبادي والتوابل، واتركي الدجاج حتى ينضج تماماً.
- ادهني المايونيز داخل الخبز، ثم وزعي خليط الدجاج وجبن الموزاريلا في الخبز.
- ضعي ساندويش الشاورما في طبق التقديم، وقدميها ساخنة، ويمكنكِ تحمص الساندويش حتى تذوب الجبنة.
