كتبت : زينب يحيي
المقادير
- كوب دقيق الشوفان
- حبة موز مهروس
- ربع كوب زبدة فول سوداني
- معلقة صغيرة بيكينج بودر
- ربع كوب عسل
- معلقة صغيرة فانيليا
- رشة قرفة
- حبيبات شوكولاته للتزيين
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية، وافردي صينية الفرن بورق الزبدة.
- في وعاء، اخلطي الموز المهروس مع دقيق الشوفان، الزبدة، العسل، الفانيليا، والقرفة، والبيكنج باودر.
- أضيفي حبيبات الشوكولاتة واخلطي المكونات حتى تتجانس.
- باستخدام ملعقة، شكلي الكوكيز داخل الصينية واتركي مسافة بين كل حبة وأخرى.
- اخبزي الكوكيز لمدة 12 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبياً.
- اتركي الكوكيز يبرد كلياً قبل التقديم.
