كتبت : زينب يحيي

المقادير

ثمرتين كبار من التفاح الأحمر

معلقتان كبتار من القرفة

معلقتان كبار من السكر

معلقتان كبارمن الزبيب

معلقتان كبار جوز هند

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. اغسلي وجففي التفاح جيداً.
3. قطعي الجزء العلوي منه واحتفظي به.
4. باستخدام ملعقة، أزيلي البذور واللب الداخلي لتشكيل تجويف.
5. رشّي القليل من القرفة وسكر والزبيب داخل التجويف.
6. ضعي التفاح في صينية فرن واخبزيه لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح طرياً.
7. قدمي التفاح المخبوز دافئاً وزينيه بجوز الهند.