الزراعة: اعتماد دولي جديد يرفع فحوصات معمل الرقابة على الدواجن بالصحة الحيوانية إلى 48 اختبارًا
كتبت .. زينب يحيى
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن نجاح اعمال تقييم الاعتماد الدولي للمعمل المرجعي للرقابة على الإنتاج الداجني، بمعهد بحوث الصحة الحيوانية التابع لمركز البحوث الزراعية، وفق المواصفة القياسية (ISO/IEC 17025) من المجلس الوطني للاعتماد «إيجاك».
وقالت الدكتورة سماح عيد، مدير معهد بحوث الصحة الحيوانية، إن هذا التقييم مقترن بزيادة نطاق الاعتماد بإدخال 12 اختبارًا جديدًا، ليرتفع بذلك إجمالي الفحوصات والخدمات المعتمدة بالمعمل إلى 48 اختبارًا في فحص أمراض الدواجن وسلامة الأغذية ذات الأصل الداجني وأعلاف الدواجن، فضلًا عن معايرة الأجهزة المعملية، حيث تمت مراجعة شاملة ودقيقة لكافة الإجراءات والعمليات الفنية المتبعة داخل المعمل على مدار يومين من قبل خبراء المجلس الوطني للاعتماد.
استمرارية الكفاءة المهنية والفنية
وأوضحت عيد أن هذا التجديد يؤكد استمرارية الكفاءة الفنية والمهنية للكوادر البحثية بالمعمل، الذي يحافظ على الريادة في دعم صناعة الدواجن منذ حصوله على الاعتماد لأول مرة عام 2005، مما يبرهن على قدرته المتميزة على مواكبة أحدث التطورات العالمية في مجالات الرقابة والتشخيص البيطري.
الكشف عن أنواع بكتيريا الضمة
وأشارت إلى أن التوسع الجديد في نطاق الاعتماد شمل إضافة أربعة اختبارات ميكروبيولوجية حديثة تتضمن الكشف عن بكتيريا الليستيريا مونوسايتوجينز، والعد الكلي للبكتيريا القولونية، والكشف عن بكتيريا القولون العصوية O157، بالإضافة إلى الكشف عن أنواع بكتيريا الضمة، كما امتد الاعتماد ليشمل ستة فحوصات جزيئية متقدمة بتقنية تفاعل البلمرة المتسلسل (PCR) لتشخيص وتصنيف ميكروب السالمونيلا مثل تيفي موريوم وكنتاكي وإنتيريتيديس، وبكتيريا الكامبيلوباكتر، وكذلك ميكروب الليستيريا وبكتيريا القولون العصوية O157.
منظومة ضبط الجودة
وأوضحت أن الاعتماد امتد ليعزز منظومة ضبط الجودة من خلال إضافة مجالين جديدين في معايرة أجهزة القياس، هما معايرة الترمومترات الرقمية ومعايرة أجهزة قياس الحرارة والرطوبة (الثيرموهيجروجرام)، وهو ما يضمن أعلى مستويات الدقة والموثوقية في بيئة العمل المعملية والتحليلات الصادرة عنها.
وأكدت عيد أن تجديد الاعتماد وتوسعته يمثلان إضافة نوعية لقدرات المعهد، ويعززان دوره المحوري في حماية الثروة الداجنة في مصر وتوفير منتج غذائي آمن وصحي للمواطنين.
أقرأ أيضاً: وزير الزراعة من مدريد.. تحركات لتسهيل تصدير المنتجات الزراعية
