تعرف على أخر أسعار الفراخ البيضاء والبيض اليوم الاثنين 3 فبراير 2025 في الأسواق المصرية

سوزان الجمال 

شهد أسعار الدواجن ومنتجاتها اليوم الاثنين 3 فبراير 2025، استقرارًا ملحوظًا في أسعار الدواجن ومنتجاتها، حيث تبقى أسعار الفراخ البيضاء والبيض على نفس مستويات يوم الأحد 2 فبراير 2025.

ويمثل استقرار أسعار الفراخ البيضاء والبيض اليوم، مؤشرًا إيجابيًا على استقرار سوق الدواجن بالمحافظة الساحلية، مما يساعد في تلبية احتياجات المواطنين بأسعار مناسبة، ويعزز من الاستهلاك اليومي لمنتجات الغذاء الأساسية.

استقر سعر الفراخ البيضاء عند 85 جنيه للكيلو، فيما ظلت أسعار الأوراك عند 90 جنيه للكيلو دون تغيير، وارتفع سعر البانية ليصبح ضعف سعر الفراخ البيضاء أي 180 جنيه للكيلو.

وتجدر الإشارة إلى أن أسعار الفراخ الساسو والفراخ البلدي شهدت الأسبوع الماضي ارتفاعًا في أسعارها يتراوح بين 125 إلى 140 جنيه للكيلو، ومع بداية هذا الأسبوع هبطت الاسعار منذ بدايته بمقدار يسمح للمستهلكين بخيارات متنوعة تتناسب مع مختلف الاحتياجات والأذواق. 

وفي ظل هذا الاستقرار، يبدو أن السوق المحلي في مطروح يسير وفق معطيات مستقرة، تساعد على تخطيط مشتريات الأسر دون خوف من تقلبات سعرية قد تؤثر على الميزانيات.

وسجلت أسعار أجزاء الدواجن المختلفة مستويات متفاوتة تعكس اختلاف العرض والطلب عليها في السوق، فقد تم تسجيل سعر الكيلو من الكبد والقوانص عند 65 جنيه، بينما بلغ سعر الكيلو من الهياكل “العظام مع بعض اللحم” 45 جنيه، وسجلت أسعار الأجنحة 40 جنيه للكيلو، في حين بلغ سعر الأرجل 25 جنيه للكيلو.

وعلى صعيد منفصل، مازالت تستقر أسعار البيض في مطروح، حيث حافظت كرتونة البيض التي تحتوي على 30 بيضة على مستويات مستقرة، إذ تم تسجيل السعر على النحو التالي. 

– البيض الأبيض: 156 جنيه للكرتونة 

– البيض الأحمر: 158 جنيه للكرتونة

– البيض البلدي: 148 جنيه للكرتونة

ويعتبر هذا الاستقرار في أسعار البيض بمثابة خبر سار للمستهلكين، خاصةً في ظل التقلبات التي يشهدها سوق المواد الغذائية في بعض المحافظات، ما يضمن للمواطنين الحصول على منتجات طازجة وبأسعار منافسة دون ضغوط مالية إضافية.