الخبير الاقتصادي د/ أحمد حنفي ينصح بمشروع تربية السمان ويصفه بأنه أحب المشاريع إلى قلبه

كتبت : نهى رسلان الحجازي

قال  الدكتور أحمد حنفى عبر صفحته الشخصية على  موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك  أن تربية السمان هي من  أحب المشاريع إلى قلبه

حيث أن  أنثى السمان تضع  حوالي 300 بيضة في السنة الأولى من حياتها، وبعد كدا تنتج حوالي (15- 175) بيضة في السنة الثانية، وإنتاج البيض بيقل تدريجيا بعد السنة الأولى

وعن أهمية بيض  ولحم السمان قال:

بيض السمان مناسب جدا لصحة الإنسان، يحتوي على دهون أقل من الدهون الموجودة في بيض الفراخ بنسبة 2.47٪ ،

لحم السمان لذيذ جدا جدا ومغذي، والدهون منخفضة جدا في اللحوم، وكمان مناسب جدا لمرضى ضغط الدم

السمان لا يحتضن بيضه بسهولة، وهنا نصح دكتور أحمد مربية السمان  بأن تعمل مشروع تفريخ من خلال حاضنة او لو هي مربية فراخ إذا أمكن وجود   رقد نضع البيض تحته

ووعد متابعيه بنشر دراسة الجدوى الاقتصادية للتربية فى المنزل وأعلى الأسطح والبلكونات بداية من التربية حتى التسويق على صفحته الرسمية فيس بوك