كتبت : زينب يحيي
فاكهة المشمش فاكهة لذيذة المذاق، ويعتبر المشمش من أنواع الفواكه التي تحتوي على قيم غذائية عالية، وخصوصاً في ما يخص صحة العيون والعظام.ويحتوي المشمش على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، لذلك يعتبره الأطباء مصدراً طبيعياً جيداً لتعزيز صحة العيون والعظام على وجه التحديد.في ما يلي نتناول القيمة الغذائية والأسباب التي وضعت فاكهة المشمش بين الأطعمة الموصى بتناولها بشدّة.
المشمش وفوائده لصحة العيون
تُعتبر هذه الفاكهة مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة والفيتامينات الأساسية مثل فيتامين A وفيتامين C، مما يجعله مفيداً لصحة الجسم بشكل عام، وللعيون بشكل خاص. ويعود ذلك إلى الفوائد التي تم إثباتها علمياً، وهي:
المشمش غني بفيتامين A
المشمش هو مصدر ممتاز لفيتامين A، وهو فيتامين ضروري للحفاظ على صحة العيون، ويساعد علي تحسين الرؤية في الضوء الخافت.
مصدر غني بمضادات الأكسدة
يحتوي المشمش على مواد تسمى الكاروتينويدات، وهي مضادات أكسدة قوية تساعد في حماية العين من تلف الخلايا الذي يُعد أساساً لكل الأمراض. و هي أيضاً مضادات للأكسدة تقي العين من التلف الناتج عن التعرض لأشعة الشمس والأشعة فوق البنفسجية.
يقي من جفاف العين
المشمش من الفواكه التي تًساعد على الترطيب، بسبب احتوائه على كمية وفيرة من الماء ،ويساعد في حماية العين من الجفاف .
لحماية العين من الجفاف تناولي الأطعمة الغنية بالماء والفيتامينات مثل المشمش، و يساعد في تحسين صحة العين والوقاية من جفافها.
