كتبت : زينب يحيي
المقادير
ثمرتين كبار من التفاح الأحمر
معلقتان كبتار من القرفة
معلقتان كبار من السكر
معلقتان كبارمن الزبيب
معلقتان كبار جوز هند
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- اغسلي وجففي التفاح جيداً.
- قطعي الجزء العلوي منه واحتفظي به.
- باستخدام ملعقة، أزيلي البذور واللب الداخلي لتشكيل تجويف.
- رشّي القليل من القرفة وسكر والزبيب داخل التجويف.
- ضعي التفاح في صينية فرن واخبزيه لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح طرياً.
- قدمي التفاح المخبوز دافئاً وزينيه بجوز الهند.
