كتبت : زينب يحيي
سلطة صدور الدجاج هو طبق سلطة طازج ومغذي و وجبة مشبعة تحتوى على البروتين والالياف والفيتامينات ، طبق مثالى ليومك، ومفيدة أيضاً للدايت .
مكونات سلطة صدور الدجاج
- شرائح صدور دجاج تقطيع متوسط
- مشوية متبلة بملح و فلفل و زعتر و زيت زيتون
- نصف كوب من الطماطم مقطعة إلى نصفين
- نصف كوب من الخيار
- نصف بصلة حمراء شرائح متوسطه
- أوراق مقطعة من الجرجير
- أوراق مقطعة من الخس
- معلقتان كبار من الزبادى يونانى
- معلقتان كبار من زيت الزيتون
- ربع ملعقة زعتر
- ربع ملعقة ريحان
- ملعقة خيار مبشور
- عصير ليمونه
- ملعقة خل
- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
- نصف معلقة كزبرة طازجة
- نصف ملعقه صغيره نعناع فريش
تحضير سلطة صدور الدجاج
تخلط جميع المكونات مع بعضها جيداً لتندمج جميعها، ثم توضع شرائح صدورالدجاج المشوية، ويزين بأوراق الخس والجرجير، ويقدم .
صحتين وهنا ،،،،،
