كتبت : زينب يحيي
يعتبرالبروكلي من أهم الخضروات الورقية، خاصة إنه ملئ بالعناصر الغذائية، والبروكلي من الخضروات المفيدة للإنسان، ويحتوي علي عناصر غذائية وله دور فعال في الوقاية من الأمراض المزمنة، نذكرها في هذا التقرير ….
البروكلي والأمراض المزمنة ….
البروكلي غني بالمعادن والفيتامينات، وغني بالألياف، ويحتوي علي مضادات أكسدة، ويحتوي علي سعرات حرارية منخفضة ، ويساعد البروكلي في علاج هذه الأمراض …
- يساهم البروكلي في تعزيز صحة القلب .
- يعالج الكلي .
- يساعد في تقليل الإصابة بأمراض السرطان .
- يساعد علي التحكم في نسبة السكر في الدم.
- يعمل علي حماية الخلايا من التلف .
- يساعد البروكلي علي إزالة السموم من الجسم .
- يساعد في وقف انتشار الخلايا السرطانية.
البروكلي وتعزيز الصحة .
البروكلي ومركّبات مضادة للسرطان
يحتوي البروكلي علي المعادن والفيتامينات والفسفور والحديد ومضادات الأكسدة التي تحمي من مكافحة الأمراض السرطانية ، ويحتوي البروكلي علي أمراض مضادة للسرطان .
فوائد صحية أخرى للبروكلي ..
ضروري للمناعة: لإنه غني بفيتامين سي C، و يساعد الجسم على مقاومة العدوى والأمراض، ويحافظ على نظام المناعة .
خصائص مضادات الأكسدة: يحتوي البروكلي على مضادات الأكسدة القوية تحمي الخلايا من التلف وله دور فعال في الحفاظ على صحة الجسم.
يعزز صحة القلب: البروكلي مفيد جداً لصحة القلب ، ويساعد علي تخفيض نسبة الكوليسترول لأنه يحتوي على ألياف قابلة للذوبان، ويعمل علي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
غني بالبوتاسيوم، لإنه مصدر جيد للبوتاسيوم، فهو معدن أساسي يساعد علي تنظيم مستويات ضغط الدم، ويحمي من خطر السكتة الدماغية وأمراض القلب.
