كتبت : زينب يحيي
أصبحت فاكهة الأفوكادو من الفواكه شائعة الانتشار بشكل متزايد خلال السنوات الأخيرة، وتضاف هذه الثمرة إلى العصير أو يقطعونها إلى شرائح صغيرة فوق الخبز المحمص.
وهذه الفاكهة أصبحت عنصر أساسي في المطابخ.
وأوضح خبراء التغذية، أن فاكهة الأفوكادو تحتوي علي فوائد صحية متنوعة وهي
فاكهة الأفوكادو تحتوي على نسبب عالية من أوميجا-3 وتعتبر فاكهة الأفوكادو غنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية، و تساعد على خفض كوليسترول البروتين الدهني .
وثمرة الأفوكادو تقي وتحمي من الأمراض .
تناول الأفوكادو يحمي من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية، ويحمي من الإصابة بأمرض القلب، وارتفاع مستوي الكوليسترول .
يحتوي الأفوكادو علي البوتاسيوم و تنظيم وظيفة الأعصاب، ويعمل البوتاسيوم علي علاج ارتفاع ضغط الدم.
الأفوكادو من الفواكه التي تحتوي علي الدهون غير المشبعة ، وتساعد علي خفض الكوليسترول الضار .
ويحتوي الأفوكادو علي نسبة من الألياف . والأطعمة التي تحتوي علي الألياف تعطي شعوربالشبع لفترة أطول،ويعتبرالأفوكادو اختيار رائع من الفواكه ، لإن الأفوكادو أيضا غني بحمض الفوليك وهو فيتامين(ب).
والأفوكادو ليس فاكهة فقط ، لكن يعمل منه عصير أفوكادو رائع ومميز ..
أثبتت الدراسات أن تناول نصفة ثمرة من الأفوكادو يوميا تؤدي للحصول علي نسبة 22% من فيتامين ك، وهو مفيد وهام جداً لصحة العظام،لأن ثمرة الأفوكادو تعتبر ذات قيمة غذائية عالية .
ماذا يحدث للمرأة ن تناول ثمرة أفوكادو يوميا؟
تناول الأفوكادو يوميا يساعد في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويعمل علي تنظيم مستوي السكر بالدم، ويساعد علي حماية النساء الحوامل، من مستوي السكر في الدم، لاحتوائه علي نسب عالية من الألياف، وكميات قليلة من الكربوهيدرات، فهو مفيد للحوامل سواء كان طعام أو مشروب كعصير .
