كتبت :زينب يحيي
يعتبر البقدونس من الأعشاب التي يستخدم في العديد من الأطعمة وأساسي في طبق السلطة،ويستخدم في تزيين أطباق المشويات، ويتم تناوله كمشروب أعشاب لوصفات طبيعية، وللبقدونس فوائد صحية كثيرة للجسم نوضحها في هذا المقال
الفوائد الصحية للبقدونس
- يساعد في تعزيز عملية الهضم
- يحتوي علي رائحة قوية، تساعد علي منع الروائح الكريهة
- يزيل الرئحة القوية بعد تناول البصل والثوم
- لديه قدرة علي طرد الغازات من الجسم
- تخفيف التهابات الامعاء والمثانة
- يساعد في تخفيف التهابات حصوات الكلي
- يحتوي علي مضادات أكسدة
- يساعد في تقليل التهابات المفاصل
- يحتوي علي فيتامين ك
- يساعد في تقوية العظام
- مفيد لصحة القلب
- لديه عناصر غذائية مفيدة لصحة العيون
- يساعد في تقليل ظهورالتجاعيد
- البقدونس من الخضروات الغنية بفيتامين سي
- يحمي من مرض السكر
- يساعد علي تقليل الدهون الزايدة في الدم
- يحمي من الأمراض السرطانية
فوائد عصير البقدونس والليمون
- يوفر البقدونس والليمون عناصر غذائية للجسم أهمها …
- مضاد للأكسدة :مضادات الأكسدة لها دور في محاربة الخلايا التالفة .
- يساعد علي تقليل الإصابة للتعرض بالأمراض المزمنة .
- يقي من الإصابة بالأمراض السرطانية، السكر .
- يحتوي علي عدة أنواع من مضادات الأكسدة.
- يحتوي علي فيتامين ج وهو مفيد جداً لصحة الجسم .
- يحتوي علي فيتامين يساعد علي امتصاص العناصر الغذائية .
- مفيد لبناء صحة العظام.
أضرار شرب عصير البقدونس على الريق
لا يوجد دراسات مؤكدة أن شرب عصير البقدونس علي الريق له أضرار،ولكن نقوم بتوضيح الأضرار العامة للبقدونس وهي ….
· يؤثر علي الكلي وضغط الدم: لا ينصح بتناوله لمرضي الضغط والكلي لإنه يسبب احتباس في الصوديوم.
· يسبب الإجهاض للحامل.
· الإفراط في تناوله ضار .
· الإكثار في تناوله يسبب مشاكل خطيرة أثناء الولادة .
· يساعد علي زيادة انقباضات الرحم.
