كتبت : زينب يحيي
المكونات
- كوب تمر طرى
- نص كوب شوفان او بسكوت دايجستف
- كوب مكسرات حسب الرغبه
- معلقتين زبده فول سودانى او طحينه او عسل
- فانيليا
- قرفه
- حبهان مطحون او جنزبيل
اضافات حسب الرغبه
- ربع كوب جوز هند
- فاكهه مجففه مقطعه صغير ( مشمشية ، تين ، زبيب ، قراصيه )
- لو حبينها بالشوكولاته
- ٢ معلقه كاكاو
- ممكن نبدل زبده الفول سودانى بملعقتين نوتيلا
- شوكلت شيبس او شوكولاته مبشوره
- لو التمر طرى بنطحنه على طول فى الكبه مع زبده الفول السودانى او الطحينه حتى يصبح مثل المعجون
- ولو التمر جامد شويه بننقعه فى ماء ساخن لحد ما يطرى ونصفيه ونطحنه
- ثم نطحن المكسرات والشوفان او البسكوت و تكون مجروشه مش ناعمه تماما
- ثم نضع عليهم معجون التمر ونخلط المكونات مع بعض ونبدا نشكلها كور وممكن نستكفى بكده او نضعها فى جوز هند او سمسم محمص او مكسرات مجروشه ونغلفها بيها
- او نسيح شوكولاته ونغلفها بيها ونضعها فى التلاجه تتماسك
- بنحتفظ بيها فى علبه فى التلاجه بتقعد من اسبوع لاسبوعين
