كتبت: زينب يحيي
القرفة تحتوي على كميّاتٍ كبيرةٍ من مضادّات الأكسدة ، و تحمي الجسم من الضرر التأكسدي الذي ينتج عن الجذور الحرة وهذا يقلل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، وتتميز بجودتها، وموطنها الأساسي الصين.
يوجد أنواع مختلفة لتناول مشروب القرفة، يوجد نوع منتشر هو بني غامق،ويوجد قرفة باللبن، ويوجد مشروب قرفة بالجنزبيل.
وللقرفة فوائد عديدة نذكرها في هذا التقرير، ومن أهم هذه الفوائد هي …
- تحمي الجسم من الضرر التأكسدي الذي ينتج عن الجذور، ويقلل خطر الإصابة بالأمراض.
- تحتوي القرفة علي خصائص مضادة للالتهابات.
- تحتوي علي خصائص مضادة للفطريات، والبكتريا.
- تساعد في حالات مكافحة العدوي.
- تعمل القرفة علي ترميم الأنسجة التالفة .
- تساعد علي تقليل الفطريات البيضاء.
ما هي فوائد القرفة الصينة ؟
- تساعد القرفة الصينية في تقليل الإصابة بالسكر .
- تساعد علي تخفيض نسبة السكر في الدم .
- تقليل خطر الإصابة بالسرطان .
- تساعد في تخفيف آلام المفاصل.
- تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
