كتب : أيمن محمود
كثير منا لا يعرف ما هو الفرق بين الحليب و اللبن وأيهما أصح ؟
في هذا المقال سنناقش موضوع جدل كل دكاترة التغذية مختلفين فيه وسنعرف خلاصته بالدليل .
الحليب هوه
إفرزات طبيعيّة للغدد اللبنيّة في الحيوانات الثديية الحلوب، كالأبقار، والأغنام، والماعز دون إضافة، أو نزع أي من مكوّناتها، لنحصل على الحليب الكامل الدسم، أو الحليب الطبيعيّ .
الحليب غنى بسكر اللاكتوز وهو سكر صعب الهضم جدا للبنى ادمين البالغين و اذا شربته يسبب لك الليونة و الإنتفاخ لعدم قدرتك على هضمه و افتقارك لإنزيم الهضم الخاص به .
أذا خمر الحليب ببكتريا اللاكتوباسيلس تحول سكر اللاكتوز لمكون أخر مختلف تماما هوه حمض اللاكتيك و هنا أصبح إسمه لبن فاللبن هوه محول الحليب بفعل البكتريا وهو الشراب الصحيح للأصحاء والمرضى و الدواء الأمثل الأول قبل أى دواء إذا كان قوامه مثل الزبدة أصبح إسمه زبادى ولو كان قوامه سائلا أصبح إسمه لبن رائب .
إذا سألتنى عن أهم دواء للعلاج قطعيا هجاوبك و هقولك الزبادى . الزبادى بتدعم جسمك بالحمض المانع لتكلس الشرايين و الكلى و المرارة الزبادى بتدعم عضلاتك بالبروتين الزبادى بتدعم أعصابك ودماغك بالدسم الزبادى بتدعم قولونك بالبكتريا النافعة اللى بيحتاجها لعلاجك من كل مرض الزبادى بتدعم عضمك بالمعادن خاصة الكالسيوم ولو عملت تحليل ان بودى ووجدت فى جسمك جفاف فقطعيا علاج الجفاف الأول هى أكل الزبادى و شرب اللبن الرائب .
فلو كلت الزبادى بالعسل لدعمت الكبد .
ولو كلتها بالليمون عالجت لك جفاف الفم و حساسية الجيوب الانفية .
ولو اكلتها بحب الرشاد لعالجت هشاشة العظام فى شهر
ولوا كلتها بالردة كاملة الدسم لعالجت القولون العصبى
ولا تنسى أن القرأن وركز ذكر اللبن وليس الحليب كأفضل شراب للإنسان خلقه الله فى سورة الأشربة العلاجية سورة النحل .
بسم الله الرحمن الرحيم
﴿وَإِنَّ لَكُم فِی ٱلأَنعَـٰمِ لَعِبرَة نُّسقِیكُم مِّمَّا فِی بُطُونِهِ مِن بَینِ فَرث وَدَم لَّبَنًا خَالِصا سَاىِٕغا لِّلشَّـٰرِبِینَ﴾
صدق الله العظيم
#دافنشى
#صحتي]
