كتبت: زينب يحيى
الزنجبيل هو نبات من نباتات المناطق الحارة، يحتوي علي زيت يتميز برائحته النفاذة ولونه أبيض مصفر وله طعم لازع ولا يتم استخراج الزنجبيل إلا عندما تذبل أوراقه الرمحية، ويستخدم الزنجبيل كنوع من التوابل .
أولاً الفوائد الصحية
- خفض الكوليسترول : يستخدم في فرط الدهون في الدم إذا تم تناوله يومياً لمدة 3 أشهر.
- الوقاية من السرطان: يعالج مرضي سرطان والتهابات القولون.
- تقليل التهابات المفاصل: أثبتت الدراسات أن مشروب الزنجبيل مع القرفة يقلل من التهابات المفاصل.
- إنقاص الوزن: يلعب الزنجبيل دوراً هام في معالجة السمنة والدهون وانقاص الوزن.
- يعالج الغثيان، ونزلات البرد.
- اضطرابات الجهاز الهضمي.
- تنشيط الدورة الدموية.
- يوسع الشعب الهوائية.
- يعالج مشاكل الجلد والحساسية.
- يعالج الصداع.
أضرار الزنجبيل
- يسبب الإسهال والمغص.
- يؤدي تناول الزنجبيل بإفراط إلي الإصابة بأمراض القلب.
- يؤدي إلي الشعور بالنوم.
- يؤدي إلي النزيف.
الاعراض الجانبية للزنجبيل
الاسهال.
ألم في المعدة.
حرقة المعدة.
نزيف خلال الدورة الشهرية.
