سلطة الفتوش

كتبت : زينب يحيي

سلطة الفتوش بالخبز المحمص، وجبة خفيفة منعشة قبل الإفطار

مكونات سلطة الفتوش

2 حبة خيار مقطع

2 حبة طماطم مفرومة

1 خس صغير مقطع

نصف كوب بقدونس مفروم

ربع كوب نعناع طازج

نصف بصلة حمراء مقطعة شرائح

نصف كوب خبز محمص

ملعقة صغيرة سماق

للتتبيلة

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملعقة صغيرة دبس الرمان

ملح وفلفل حسب الذوق

الطريقة

تُخلط جميع المكونات في وعاء كبير.

تُضاف التتبيلة ويُخلط جيدًا.

يُضاف الخبز المحمص قبل التقديم مباشرة للحفاظ على قرمشته.