كتبت : زينب يحيى
يعتبر ارتفاع مستويات الكرياتينين من أسباب ضعف وظائف الكلى، و تؤدي أيضًا إلى الفشل الكلوي أو أمراض الكلى، فالكرياتينين هو من الفضلات التي تنتجها العضلات في أجسامنا، والمسئول عن التخلص من الفضلات هي كليتنا، وعندما تكون مستويات الكرياتينين مرتفعة، معني ذلك أنك تعاني من تلف في الكلى، وهذا المرض يعتبر مرض مزمن .
و ارتفاع مستوي الكرياتينين يؤدي إلى مضاعفات خطيرة في الجسم، تساعد هذه التغييرات الغذائية في خفض مستويات الكرياتينين المرتفعة.
ما هي مستويات الكرياتينين؟
يعتبر الكرياتينين منتج نفايات يتكون أثناء تحلل الكرياتين؛ وهذا يعتبر مادة متكاملة تستخدم لخلق الطاقة التي تتجمع في خلايا العضلات، لإن الجلد يساعد في إفراز الكرياتين، وتحديد مستوي الكرياتين في الدم يستخدم لتقييم الحالة الكلوية .
أطعمة تساعد على خفض مستوى الكرياتينين ….
إذا كنت تعاني من مستوي كيرياتين عالي، فلابد من إضافة هذه الأطعمة إلى نظامك الغذائي وهي.
الخيار
يعتبر الخيار عنصر هام في خفض مستوي الكرياتين في الجسم. يجب تناول ثمرة خيار واحدة أو اثنتين يوميًا. أو دمجهما مع السلطة .
الثوم
الثوم يعتبر مكون هام للتحكم في مستوي الكرياتين، ويساعد تناول الثوم في تقليل الالتهاب، ويحافظ علي مستوي ضغط الدم .
البصل
تناول بصلة واحدة في وجباتك اليومية يكفي لإن البصل يحتوي علي مضادات الأكسدة التي تساعد في موازنة مستويات الجلوكوز في الدم وتخفيف العبء على الكلى.
الفلفل الأحمر
إضافة الفلفل الأحمر إلى نظامك الغذائي يساعد علي التحكم في مستويات الكرياتينين، وهذا يؤدي إلى خفضها في هذه العملية.
التفاح
تناول تفاحة واحدة يوميًا تحتوي علي الألياف وهذا يساعد في عملية الهضم، و يخفف الضغط عن الكلى.
التوت الأزرق
يساعد تناول التوت الأزرق في خفض مستويات الكرياتين المرتفعة. ويمكن و تناول بعض الثمرات من التوت الأزرق، حوالي نصف كوب يعتبر فعال، لإحتوائه علي مضادات الأكسدة ، ولا يحتوي علي الكثيرمن البوتاسيوم.
