كتبت : زينب يحيي
للبنجر فوائد صحية عديدة ، ولكنه يتنسي تناوله في الطعام فهو مفيد جداً للأطفال، ومفيد للسيدات ونتحدث في هذا التقريرعن أهمية البنجر وفوائده الصحية، وأثبتت الدراسات أن تناول شرب عصير البنجر يساعد في تدفق الدم .
الفوائد الصحية للبنجر هي ….
- ويحتوي البنجر علي ألياف تساعدعلي خفض مستوي الكوليسترول بالدم.
- الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية
- تخفيض ضغط الدم
- يساعد في تحسينة عملية الهضم
- يساعد في تتنشيط الجسم والنشاط والحيوية
- يحتوي علي مضادات أكسدة تحمي من الإصابة بالسرطان
- يحتوي علي فيتامين ج
- يحمي من الزهايمر
- يقي من الالتهابات
- يساعد البنجر في الحفاظ علي مستوي السكر في الدم
- الوقاية من أمراض الكبد
- يساعد في علاج مشاك البشرة والهالات السوداء
- يحمي من جفاف البشرة
- يساعد في تحسين الحالة المزاجية، ويعالج الاكتئاب
- يعالج فقر الدم لاحتوائه علي فيتامين ب 12، ويحتوي أيضا علي النحاس والحديد
