تحرير 81 محضر وإعدام 325 لتر ألبان غير صالحة للإستهلاك الآدمي بالبحيرة

سوزان الجمال

وجهت الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، بتكثيف حملات الرقابة على مراكز تجميع الألبان غير المطورة، للتأكد من إلتزامها بالمعايير الصحية السليمة، لضمان جودة الألبان وخلوها من أي مسببات مرضية، في إطار المبادرة الرئاسية لتطوير مراكز تجميع الألبان وتوفير كوب لبن نظيف صحي وآمن. 

وقامت مديرية الطب البيطري بالبحيرة، بالتنسيق مع الصحة والتموين، بحملات رقابية مكثفة خلال شهر يناير، على مراكز تجميع الألبان ومنتجاتها وسيارات نقل الألبان بمراكز “دمنهور، شبراخيت، أبو المطامير، حوش عيسى، الرحمانية، المحمودية، كفر الدوار، إيتاي البارود، كوم حمادة”.

وتم المرور على 13 منشآة غير مطورة لتجميع الألبان، والتفتيش على 33 سيارة نقل ألبان، أسفرت عن تحرير 81 محضر لعدم حمل شهادات صحية ومخالفة الإشتراطات الصحية، لأماكن التداول ومخالفة قرار الأوعية.

كما تم إعدام 325 لتر ألبان غير صالحة للإستهلاك الآدمي، والتحفظ على 500 لتر ألبان غير محتفظة بخواصها الطبيعية، وتم سحب 16 عينة ألبان وإرسالها للتحليل، للتأكد من مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي.