كتبت : زينب يحيي
يفرط البعض في تناول المسكرات اثناء السحور، وذلك نظرًا لمذاقها الجيد، إلا أن هذه العادة الغذائية قد تؤدي إلى بعض الأضرار الصحية.
والمكسرات مفيدة جداً للصحة وللتركيز للكبار والصغار، ومفيدة للأطفال خاصة أثناء الدرسة والامتحانات
ويمكن إضافة المكسرات في الأكلات مثل الأرز بالخلطة، والأرز بالمكسرات، وإضافتها علي الحلويات والعصائر .
تناول المكسرات وتأثيرها علي الجسم
تعتبر المسكرات من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي لها فوائد عديدة لاحتوائها على الدهون الصحية، الألياف، البروتينات، والمعادن الأساسية.
تناول المسكرات يساعد في إعطاء الشعور بالشبع لفترة أطول، حيث تحتوي المكسرات على نسبة عالية من الألياف والدهون الصحية، مما يساعد في إبطاء عملية الهضم وتقليل الشعور بالجوع أثناء النهار.
والمكسرات لها دور في إمداد الجسم بالطاقة، حيث إنها غنية بالسعرات الحرارية الصحية التي تمنح الجسم الطاقة اللازمة دون الشعور بالتعب أو الخمول.
تساعد المسكرات على الحفاظ على صحة القلب، وتحتوي المكسرات مثل الجوز واللوز على أحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تحسن صحة القلب وتقلل من مستوى الكوليسترول الضار.
وتعتبر المكسرات لها دور توازن السكر في الدم، و يساعد تناول كمية معتدلة من المكسرات تؤدي إلي تقليل ارتفاع مستوى السكر مما يقي من الشعور بالخمول.
