كتبت : زينب يحيي
من أهم فوائد بذور الكتان انها تحتوي علي الغذائية المفيدة والمكونات الطبية، ومن خصائص بذور الكتان أنه يساعد علي خفض الكوليسترول .
و نتناول بذور الكتان في الوجبات لتساعد علي تدفئة الجسم .وعند تناولها لا يتم هضمها بمفردها يجب تناولها مع الماء، ويتم طحن بذور الكتان حتي يتم الإستفادة من فوائدها الغذائية.
أساسي في نظامك الغذائي تناول بضع ملاعق من بذور الكتان . فهي تحتوي علي الأحماض أوميغا3 واوميغا6
الدهنية وهي لها العديد من الفوائد الصحية للجسم .
وتوجد أحماض أوميغا3 الدهنية في زيت السمك . ومن الفوائد المذهلة للأحماض أوميجا 3 الدهنية أنها تساعد في خفض الكولسترول و الحصول علي بشرة صحية وجميلة .
من فوائد بذور الكتان انها غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في التخلص من المواد الضارة التي تسبب السرطان وخاصة سرطان القولون .
من فوائد بذور الكتان تحتوي بذور الكتان علي نسبة عالية من الألياف وهي المسئولة عن خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
ومن اهم فوائد بذور الكتان كما أن المواد المؤكسدة والمواد الكميائية النباتية التي يحتوي علييها تساعد في مكافحة الشيخوخة.
وهناك بعض التنبيهات عند إستخدام بذور الكتان :يجب عدم إستخدام البذور غير الناضجة لإحتوائها علي
جلوكوزيدات سيانوجينية سامة . أما البذور الناضجة فليس هناك محاذير إذا إستخدمته حسب الجرعات المنصوص عليها .
و من أهم فوائد بذور الكتان انها تذيب الدهون إذا أخذت مطحونه قبل الوجبة ويجب أن تطحن يومياً أو يوم بعد يوم وطحن الكمية المطلوبه فقط وعدم طحن كمية كبيرة لأن المواد تتأكسد وتصبح غير مفيدة .
فوائد بذور الكتان عديده لك ولأسرتك ، ويمكنك إستخدامها بدون إستشارة الطبيب والحاجة إلي إستمعال الأدوية باهظة الثمن ،فهي اعظم هدية يمكن أن تعطيها لجسم .
