كتبت : زينب يحيي
الكنافة لها أكثر من طريقة ومن الحلويات الخفيفة، ومحببة للأطفال والكبار، وليس شهر رمضان فقط هو الذي نتناول فيه الكنافة، بلا تتناولها في جميع أوقات السنة، وحلويات أساسية في جميع المناسبات، ونونضح لكم في هذا التقرير طريقة عمل كنافة أساور بالشكولاته .
المقادير
كيلو كنافه
نصف كيلو سمنه
لتر شربات تقيل بارد
الحشوه الاولىشوكولاته قابله للدهنبندق محمص مقشر
طريقه التحضير
نجهز كنافه ولابد تكون فريش ونلفها حوالين ايدينا ع شكل اسار مع الضغط عليها اثناء اللف هنجيب صنيه ونديها شويه سمن محترمين كدا ياجماعه ونرص الاساور جنب بعض ونسيبها ساعه تتماسك.
هنرش علي الوجه سمنه وبرضو شويه حلوين وندخلها الفرن على درجة حراره 180لحد ما تاخد لون دهبى ولما نخرجها نصفى السمن الزياده ونسقيها شربات بارد.
نحشيها شوكولاته وتزين ببندق علي الوجه .
