
مشروب السحلب الجاهز
يعتبر مشروب السحلب من أفضل المشروبات الشتوية الساخنة التي تعطي شعور بالدفئ والطاقة، نوضح طريقة تقديم السحلب المنزلي .
مقادير مشروب السحلب الجاهز
– سحلب : 4 ملاعق كبيرة (بودرة)
– حليب : 3 أكواب ونصف
– ماء الورد : ملعقة صغيرة
– سكر : 3 ملاعق كبيرة
– القرفة : حسب الحاجة (مطحونة / للتزيين)
– مكسرات : ربع كوب (للتزيين)
– حليب : 3 أكواب ونصف
– ماء الورد : ملعقة صغيرة
– سكر : 3 ملاعق كبيرة
– القرفة : حسب الحاجة (مطحونة / للتزيين)
– مكسرات : ربع كوب (للتزيين)
طريقة تحضير مشروب السحلب الجاهز
- صُبي 3 أكواب الحليب في قدر، وارفعيه على النار بدرجة حرارة متوسطة.
- أضيفي السكر للحليب، وحركي جيداً حتى يذوب.
- ذوبي السحلب بالنصف المتبقي من الحليب البارد، وأضيفيه للحليب في القدر.
- أضيفي ماء الورد، واستمري في التحريك حتى يتجانس المزيج ويغلي ويتكون لديكِ مزيج كثيف وثقيل القوام.
- جهزي أطباق للتقديم، ووزعي السحلب بالتساوي، وزيني برشة قرفة ومكسرات على الوجه بحسب الرغبة.



