كتبت : زينب يحيي
أصبحت سلطة الحمص من الأطباق الرئيسية علي أي سفرة، طبق مبتكر ومفيد ويزيين سفرتك
نوضح المكونات والطريقة في هذا التقرير ،،
مكونات سلطة الحمص هي
- علبتين حمص معلب مغسول ومصفي
- علبة فاصوليا حمراي مغسولة ومصفاة
- نصف كوب نعناع أخضر مفروم
- بصلة متوسطة مفرومة
- كوب طماطم كرز مقطعة نصفين
- حبة فلفل أخضر مفرومة
- فص واحد ثوم مفروم
- ربع كوب زيت زيتون
- معلقة صغيرة ملح
- نصف معلقة ص كمون
- 3معالق من خل التفاح
- 3 معالق كبيرة عصيرليمون
طريقة التحضير
- اخلطي الحمص و الفاصوليا الحمراء و النعناع والبقدونس و البصل والطماطم الكرز.
- اخلطي الفلفل مع الثوم والزيت وعصير الليمون والخل في محضرة الطعام حتى تمتزج المكونات.
- اضيفي الصوص على الحمص و الفاصوليا مع الملح و قلبي و قدميها.
صحتين وهنا ،،،
